Vou dividir esta pergunta em várias perguntas "menos extensas"...
1 - Será que precisamos de usar papas?
Não. É perfeitamente possível criar aves usando apenas sementes e àgua. Trabalhando com boas misturas, com o tipo de sementes usado nas várias fases e mesmo sem entrar em mezinhas caseiras consegue-se perfeitamente criar passarinhos saudáveis.
2 - As papas fornecem tudo às aves?
Não. Fornecem muita coisa que as sementes não têm, mas as vitaminas até são possivelmente a parte menos relevante. Uma boa papa deve fornecer sobretudo aminoácidos (limitantes essencialmente), e fontes proteicas não vegetais. Podem também incluir outros principios como prebióticos, extractos disto e aquilo, etc. Mas no essencial, a grande diferença que trazem à dieta deve estar na proteina e acima de tudo na qualidade da proteina. Isso depende das papas, dos produtos base.
Função secundária das papas, disponibilizar aos adultos um alimento mais fácil de dar às crias e, à partida, mais digestivel para estas, com sistemas digestivos ainda pouco desenvolvidos. Isto acontece porque as sementes secas são muito mais dificeis de digerir do que sementes verdes, leitosas que a maioria das nossas aves preferem em liberdade. Já se está a ver uma das grandes vantagens dos germinados. Na prática, se pegarem em pão torrado, trituram, misturam com um bocado de ovo amassado ou algo parecido e têm uma papa caseira que funciona.
3 - Será que precisamos de usar vitaminas?
Não. Usar uma boa mistura, chega, usar uma boa mistura e uma boa papa, já melhora bastante. Mas as papas não têm tudo! E não têm tudo porquê?
Quando um fabricante produz 500toneladas de papa, cria uma fórmula, mete em linha de produção e aquilo é sempre igual. Ao longo do tempo vai ajustando, de acordo com os ingredientes, preço de mercado dos mesmos, mercado alvo, etc, etc... Se olharem para as papas no mercado, a variação de composição e ingredientes não é muito grande, sobretudo nas gamas mais baratas (aliás, algumas só muda o rótulo, mas isso é outra questão que nem vou abordar, vamos assumir que estamos a analisar marcas reconhecidas com qualidade reconhecida!) O problema é que uma papa pode ser usada para canários de cor, canto, porte, num pais frio, num pais quente. Existem tantos factores (incluindo gosto pessoal do criador) que é impossível cobrir todas as possibilidades. Por isso as papas são normalmente formuladas numa situação de compromisso, tendo em conta valores de referência. Eu crio exóticos (qualquer dia vocês ainda me expulsam, mas enfim...), em que algumas espécies, em criação, se comerem 0,5gr/dia é um dia de banquete. Canários de cor comem facilmente 2-3gr/dia em criação. Se a papa é a mesma, os meus exóticos precisam de menos vitaminas por dia? Não! por isso não nos podemos apoiar apenas na papa. É ai que entram os suplementos. Para conseguir que consumam a quantidade de vitaminas que quero, tenho que meter mais na papa.
Então e porque é que os fabricantes não fazem logo isso e em vez de terem 20.000UI metem logo 200.000? Porque isso é um disparate em termos de nutrição. A nutrição básica ensina que se criam alimentos o mais simples, básicos e baratos possiveis. Em cima desses colocam-se outros, em várias etapas consoante as necessidades. Uma papa básica, pode ser usada em fases de manutenção, reprodução, etc. As diferenças no que as aves necessitam é mais fácil/barata de cobrir usando um suplemento concentrado (que podemos dosear como quisermos) do que criando um alimento mais rico do qual não podemos separar nada.
4 - E os outros suplementos são necessários?
Não! O principio é o mesmo. Não faz sentido criar uma papa com probióticos porque o criador pode não os querer usar (mas teria que os pagar!), não faz sentido criar uma papa especifica de criação com 19-20% de proteina pois isso significa fazer um lote mais pequeno (por economia de recursos tenta-se fazer o oposto!) já que nem todos os criadores estarão dispostos a pagar essa diferença. A solução mais viável é oferecer 2 produtos, e deixar que cada um compre apenas o que quiser. O mesmo raciocinio aplica-se aos probióticos, prebióticos, electrólitos, minerais, cálcio, e muitos outros. Se o principio não fosse este, teriamos de colocar dezenas de produtos numa papa por supormos que "o criador talvez precise deles"...
5 - Afinal o que fazer?
Começar do principio, construindo a pirâmide desde a base!
Instalações adequadas, maneio adequado, água de qualidade, mistura de qualidade, papa de qualidade, suplementos vitaminicos, minerais, aminoácidos, prebióticos, probióticos, calcio, proteina, etc... Isto mais ou menos por ordem lógica de relevância.
Cada um tem que perceber o que quer e, acima de tudo, o que faz um determinado suplemento ANTES de decidir usar. Usar A ou B apenas porque o criador Y disse que era muito bom não faz sentido nenhum. Se o criador for dizer a uma senhora que tem 1 canário na cozinha para usar 4 ou 5 suplementos e gastar 50-60eur em produtos, ou uma papa topo de gama, será que ela vai na conversa? Não, porque não tem qualquer uso para isso, mesmo que na verdade ele tenha razão e lhe tragam vantagens.
Usar suplementos faz sentido quando o criador pretende melhorar os seus resultados. E sem dúvida que isso é possível. Criar com papa é melhor que criar com sementes e água, criar com papa e vitaminas melhor que a papa e sementes, criar com prebióticos, papa e vitaminas, ainda melhor, etc...
Isto porque se alguém usar um suplemento e não veja qualquer sinal de estar melhor, mais vale meter o dinheiro no bolso e não usar! Mas também não pode olhar para os suplementos como sendo milagrosos, porque ainda não se vende tempo, cuidados, limpeza de gaiolas, escolha de boas aves, em frascos!!
6 - Será que temos que gastar rios de dinheiro?
Não! O custo é uma parte deste problema. Obviamente que quem não tem possibilidade económica, está à partida limitado aos produtos que pode realmente comprar. Mas isso acontece em tudo. Aquilo que para uns é um rio de dinheiro, para outros pode ser insignificante! Sobretudo numa época dificil, cada um tem que perceber se o que está a usar e gastar compensa a vantagem ou mais-valia que dai retira, para ponderar o que fazer. Mas existem várias formas de olhar para o custo e de reduzir o custo dos suplementos. Uma delas está precisamente em olhar para a oferta existente, comparar produtos com a mesma finalidade, analisar composições e fazer contas! Se uma marca A recomenda usar 10gr/kg outra marca B pode recomendar 5gr. Se a concentração de ambos for a mesma então uma delas entende que aqueles ingredientes devem estar presentes em maior quantidade, mas se o criador sempre usou A então deve experimentar baixar a dosagem.
Este principio aplica-se a TUDO no que toca a suplementos. Partindo da dosagem recomendada pela marca (ou pretendida pelo criador), pode perfeitamente ir reduzindo as dosagens e vendo os resultados. Se não nota diferença entre usar 10gr e 5gr porque é que vai usar 10?
Se pode usar suplementos na comida, à partida consegue maior economia, mas se quer usar na água, uma ave bebe 10ml/dia no máximo e já com bastante folga! Porque é que vai meter 50ml num bebedouro para deitar 40ml fora ao final do dia?
Agora uma coisa é certa, para usarem suplementos, pesquisem, perguntem, falem, pensem um bocadinho e não comprem a primeira coisa que o rapaz da loja vos recomendar, sem perceber para o que serve, só porque ele diz que faz bem. Mais vale 20eur que sirvam para alguma coisa do que 5eur que não servem para nada! Isso sim é gastar dinheiro.
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Ricardo M.
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